Alors que le cru 2019 du Salon de International de l'Agriculture approche à grands pas sous le thème "Des hommes, des femmes, des talents !", nous ne nous sommes jamais autant posé la question de la place de l'Agriculture en France. Il faut dire que les pratiques ont bien changé, le renouvellement des générations aidant, et les attentes des consommateurs, devenus consom'acteurs, aussi !